新的研究证实了现代鸡只自然增长率受苦

2020年9月8日

Chick

结果今天公布了从 首个,其独一无二的研究 检查肉鸡(肉)鸡的品种和生长率如何影响他们的福利。 研究消除了任何怀疑,鸡的痛苦的根源是它们的繁殖 并具有改善数十亿谁目前遭受来自与他们的极端增长率受伤和感染人数较多的鸡的生命的潜力。

全球动物伙伴关系(g.a.p.),由ASPCA建议的农场动物福利认证之一 与你的心脏程序商店委托合作与圭尔夫大学的研究。该ASPCA赞扬g.a.p.帮助把这个重要的研究光,并用它来指导其标准演进为提高鸡的福利承诺的一部分。在2016年,g.a.p.宣布将那些具有更高的福利成果取代鸡品种的100%。养鸡业作为一个整体,以及食品企业和机构购买鸡肉产品,必须通过承诺过渡到更健康,更稳健的品种跟随g.a.p.的例子。

今天,鸡的98%,肉类在美国募集是快速增长的康沃尔跨品种。 2013年ASPCA 发表白皮书 是探索谁做大鸟,更快,以及不恰当的强调胸脯肉养鸡业的持续性遗传选择如何导致广泛的苦难。我们自从与几十家企业采取合作 更好的鸡承诺,这就要求健康遗传学,更好的生活条件和屠宰的鸡更人性化的方法。

圭尔夫大学的研究人员已经证实,迫切需要从基因控制鸟类搬走,这表明现代鸡本身从自己的养殖受到影响。研究人员得出结论,常规育种鸡更快的增长速度和更大的乳房努力超过增长较慢的品种显著移动。传统的鸟类超过四分之三研究了对他们的脚和腿敞开的伤口,从坐在自己的排泄物。此外,增长最快的鸟类显示更高水平的肌肉损伤和较弱的器官。 该研究成果的全面总结是向公众提供在线[PDF]。

间隙。将使用这些结果来设置,可以在自己的程序中使用的品种一个新的协议,为100多家企业有创建参数 最近致力于解决鸡的福利。

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